Vulkanus Aiguiseur VG2

L’affûteur Vulcan, la solution: des tiges de carbure  (avec des polyamides renforcés de fibres de carbone), qui sont fermement attachées à chaque lame. Deux angles différents entre la lame et les barres d’affûtage entraînent deux étapes de meulage: 1. Affûter le couteau avec un enlèvement important de matière (pointe du couteau vers le bas lorsque vous tirez) et 2. Retirer (ébavurage fin) le tranchant du couteau (basculer lorsque vous tirez) Le résultat est bon. Même les moins expérimentés obtiennent en quelques minutes une lame tranchante. Le meilleur produit sur le marché dans ce type. Mode d’emploi livré avec. Génération 2 de ce modèle.